En oppskrift på glede og minneverdige øyeblikk
Duften av nykokt kaffe som blander seg med den friske skogsluften, lyden av en fresende primus eller bål mot et bakteppe av fuglesang, og smaken av et måltid som er tilberedt og nytes under åpen himmel. Dette er opplevelser som skaper gode minner.
Forskning og ikke minst våre personlige erfaringer viser at det å tilbringe tid i naturen har en rekke positive effekter på den mentale helsen. Stressnivået synker, humøret bedres og en følelse av ro og velvære senker seg. Når matlagingen flyttes ut i disse omgivelsene, forsterkes disse positive effektene.
"I en tid preget av en travel og digitalisert hverdag, tilbyr matlaging på tur en kjærkommen anledning til å koble av, senke skuldrene og gjenoppdage gleden ved det enkle."
Caroline benedikte Eriksen